食品安全 从我做起——石家庄市第二幼儿园迎接食品安全督导检查
为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,全面推动落实食品安全“两个责任”机制,严防严控食品安全风险。6月28日,市食安办第三督查组成员石家庄市市监局重大活动保障处张保全副处长,在区市监局餐饮科刘德楼科长、石岗街道办事处梁队长陪同下,对石家庄市第二幼儿园食品安全“两个责任”工作机制落实情况进行了督查。
督导组先到幼儿园食堂查看了食品安全制度、员工健康登记、厨房卫生、餐具消毒、食材存放、进货台帐和留样记录等情况。随后查看了相关资料,张处长表示做好食品安全工作要有底线意识和责任感,压实各方责任,把好安全关口,做出切实可行的方案。对餐饮从业人员健康情况要严格细致把控,落实制度,抓好执行,切实守护好幼儿园全体师生的食品安全。


