学习面点技术,提高伙食质量
        为了提高市二幼食堂师傅的专业技术,改善孩子们的伙食花样,3月19日上午,市二幼邀请了姐妹园华北幼儿园的师傅,来到了二幼进行面点传授。在一上午的制作过程中,二幼的师傅们学习了香麻大饼、螺丝卷、三色卷、蜜枣发糕、开口笑、蝴蝶卷等面点的制作,这些面点虽然操作简单,但是色香味俱佳。师傅们认真学习,边看边操作,很快就掌握了制作技术,让品尝的老师们赞不绝口。
        这次二幼的师傅们不出门就学到了新的面点技术,这些新的花样会很快出现在孩子们的餐桌上,相信一定会让孩子们喜欢。这次学习,也拉近了我区姐妹园之间的交流,相信在不远的将来,一定会百花齐放!